30 maart 2023
Sous-bocks pour la bière d’Abbaye de Flône
SANTÉ !
Myriad a conçu de A à Z les nouveaux sous-bocks de la bière de l’ Abbaye de Flône.
L’Abbaye de Flône est implantée depuis près de 900 ans, et la brasserie est opérationnelle depuis 450 ans !
En 2015, un groupe de bénévoles, parents d’élèves de l’école de l’Abbaye, décident de lancer une bière sous l’appellation «Cuvée d’Orjo», en mémoire de l’Abbé brasseur de 1535 à 1555.
En 2020, ils ont mis en route la construction de leur propre brasserie pour rapatrier le brassage de la bière sur place.
Les objectifs de la coopérative sont multiples. D’une part, elle contribue à la préservation du patrimoine de l’Abbaye. D’autre part, elle offre un outil pédagogique à l’école et contribue au mieux vivre des élèves.
